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ドメーヌタカヒコナナツモリピノ・ノワール2021年

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商品説明

ドメーヌタカヒコナナツモリピノノワール2021Domaine Takahiko Nana Tsu Mori Pinot Noirドメーヌタカヒコが所有する6.7haの畑「ナナツモリ」。モンガク谷ワイナリー 2024 栢＆楢&栃3本セット。ビオによりピノノワールが栽培されている。希少アヴィ・ドゥ・トンペット（ラタ・ポワル)No13 21&22垂直2本セット。2021年の余市は、ブルゴーニュと同様な積算温度を記録し、歴史の中でも最も高い積算温度を記録した。ワイン NUITS SANT ES 2005。開花中からベレゾンに入るまでの雨量が非常に少なく、日照量にも恵まれたため、小粒で色調濃く、糖度も高い、高品質で記憶に残るピノノワールが収穫できた年となった。エレナです。シャンパンセット Moët & Chandon, Veuve。2021年がグレートヴィンテージであることは間違いない。ルプティムートンロートシルト 2011 未開栓訳あり。30℃以上の真夏日を20日間記録し(例年4日程度)、温暖化の影響も非常に強く受けた年でもあった。りんりん。例年よりクミンやシナモンなどのスパイス香と黒系の果実香とタンニンのボリュームが高く、過去のナナツモリとは違った果実味と骨格を備え持つ年。Taittinger シャンパン 750ml 4本セット。また、アルコールも高く、色調もしっかりしている。LA TACHE 2021年、2019年赤ワイン空ビン2本セット。果実味の中にスミレなどの草花の香り、そして落ち葉やキノコの香りも感じられ、立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。ワイン Kongsgaard 2022 Chardonnay。キュベゾンは55日と長く、100％全房による発酵。L’Arco ラルコアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 2016。発酵に関与する微生物（野生）が心地よく発酵できる環境を整えるため、亜硫酸は使用しない。YOKAワイナリー　ピノノワール　2024。熟成には古樽を用いるが新樽も15％使用。赤ワイン　白ワイン　5本セット。香りは森の中の香りをイメージし、ビーツ、マツタケ、梅、トリュフ、ストロベリー、ミント、マツヤニ、鰹節、チェリー、黒スグリ、スミレ、クローブ、白檀、紅茶など様々な香りが広がる。カリフォルニアワインTrefethen Merlot 2018。今、飲んでも素晴らしいワインだが、過去で一番、熟成が必要とされるヴィンテージのワイン。ペリエジュエベル・エポック 2004。ワインセラーにて保管。サマーウッドワイン　全4本　まとめ売り。大きなラベルの汚れ、ボトルキズはありません。ワイン Petite Nature。ブショネ等は責任がとれませんのでご了承の上ご購入ください。【新品未開封】　シャンパン　ローランペリエ　750ml 5本。匿名配送(ドライ便)にて発送させて頂きます。1995 Mercurey Régnard ワイン。クールをご希望の際は着払いクール便の発送になります。ボデガスピケラスロスロサレスガルナッチャティントレラ12本セット。コメント頂けますと幸いです。シャトーモンローズ 1983　赤　Chteau Montrose　rouge。ぜひご検討宜しくお願い致します。KENZO ESTATE あさつゆ　2019。