ふ*様 日本酒 HENGE-UMAMI NAGON Edition
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商品説明
通常のHENGEとは異なり、二度と販売されない「NAGON 限定EDITION」。https://henge-sake.com/定価29800円春摘みのイチゴや柑橘を思わせる香りが立ち上がる。余韻は端正に伸び、深みと奥行きを結ぶ。雑味を取り除き、 上質なうま味だけを引き出せるのは、培った技術と経験があってこそ。自然栽培（無肥料・無農薬）で丁寧に育てられた、栽培が難しい希少な品種。江戸時代から受け継がれてきた生酛造りは、職人の手によって自然界の乳酸菌を活かし ながら、時間をかけて発酵環境を整えることで、繊細かつ上質な味わいを醸し出す。。【新物】新政 涅槃亀×亜麻猫。品質保持の基準を満たした飲食店様のみに販売された高級酒です。ソガペールエフィス ヌメロシス ドメーヌイケダロット。産土 穂増 /香子 五農醸。 はちみつの上品な甘みと酸が繊細に広がり、米の重厚な旨みが舌に寄り添う。No.0215 くどき上手 鳳凰美田 山形正宗 林 山三 秀鳳。黒龍 純米大吟醸 干支ボトル 午年 (火入れ) 2025年12月詰720ml。うま味を逃さない” 米を削らない” という選択米を削らず、うま味を最大限引き出すことに全てを捧げている。新政 異端教祖株式会社 2020。十代目 日本酒 1升瓶 3本セット。削るのでは なく、引き出すことで生まれる、新たな味わいがここにある。花陽浴 山田錦 1.8L 日本酒。【最新】十四代 龍の落とし子中取り上諸白純米大吟醸 1800ml 26.2月。米本来の豊かな旨みと深い味わいを備え、その繊細な風味は、名だたる酒造りの要として高く評価され、 今もなお日本酒造りの真髄を感じさせる特別な存在。小布施ワイナリー/ソガペールエフィス/ヌメロシス/イリヤソントン750ml×２本。十四代 龍の落とし子 720ml 空瓶空箱 2026年。そ受け継がれた伝統と手間暇を惜しまぬ技が、『UMAMI』の味わいの芯を作る。［空瓶］十四代 七垂二十貫 一升瓶 2025年製造 箱ありお店の情報
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